店舗案内

常時店頭には15～20種類の無農薬、減農薬の厳選された美味しいお米を取り揃えています。
生産地、生産者、栽培方法などの情報が確認できます。お米を選ぶときは、もちもち感や甘みなどの好みを伝えていただければ、お米マイスターがお薦めのお米をピックアップ致します。

また精米はその都度、1Kgからさせていただきます。
玄米から分づき米、白米までお好みのつき具合でお渡しいたします。

国内無農薬の原料を原則として使い、昔ながらの伝統的な製法を守っています。
ポストハーベスト農薬の心配のある輸入穀物や、食品添加物の使用はありません。
容器は安全なガラスビンを採用しています。

かめびし醤油・影山製油・やさか共同農場・飯尾醸造・丸中醤油・三河みりん・ブラックソルト他

野菜は、オルター独自の厳しい基準をクリアした無農薬野菜を中心に、全国の自然農（農薬はもちろん、肥料を使わず、不耕起、虫を敵としない農）の仲間から旬なものが届きます。
きび、ひえ、あわ、はとむぎ、たかきびなど広くお取り扱いをしています。
健康のため、アレルギーがあって、お米や、小麦が食べられない・・などご相談を多く受けています。

国産の無農薬大豆を使用した豆腐、えさまでこだわった混ぜ物のない成分無調整のノンホモジナイズ牛乳、可能な限り国産飼料を使った平飼い卵など、原材料、製法まで全てこだわりの品々が並びます。

肉は狂牛病の心配のある動物性飼料は一切使わず、国産の飼料と安全な飼い方にこだわっています。

国産の原料を厳選し、一切の食品添加物を原料段階（キャリーオーバー）から追放しています。
ガンなど様々な病気の原因となるトランス脂肪酸を含むマーガリン、ショートニングやサラダ油も排除しています。

オルター・オーサワ・ムソー・桜井食品他

国産無農薬の原料を使い、着色料、酸化防止剤など一切の食品添加物を原料段階から追放しています。

健康や自然、おいしいもの、体が喜ぶ情報がいっぱいです。
洗剤、石けん、シャンプーのほかはみがき粉など、安全性と品質、また環境に配慮した製品を厳選しています。

刺激の少ない、天然の成分にこだわった製品ばかり。
敏感肌の方に喜ばれています。